NICHT NUR EIN GETRÄNK, EINE ECHTE PHILOSOPHIE!
Nun ist ja Espresso nicht einfach nur ein hochpopuläres Getränk, es ist eine Philosophie. Jeder Espressotrinker hat seine ureigenste Vorstellung davon, wie ein richtiger, ein perfekter, Espresso schmecken muß. Es gibt unzählige Anleitungen und kluge Bücher zu diesem Thema, jede gute Kaffeebar hat ihren BARISTA, jenen Fachmann, der souverän mit zischenden Maschinen umgeht und ihnen genau jenes gutgemachte, mit einer perfekten Crema gekrönte Getränk entlockt, das mehr denn je die Kaffeetrinker weltweit begeistert.
Aber es gibt auch jene Stümper, die völlig ignorant eine dunkle, schwarze, manchmal sogar lauwarme, Brühe als Espresso anbieten, meist auch noch in falschen Tassen und ohne jede krönende, unabdingbare Crema. So, wie ein gutgemachter Espresso ein opulentes Mahl adeln kann, so kann eine jämmerlich gemachte Plörre den guten Eindruck wieder zunichte machen. Da kochen sich manche Köche geradezu in Extase und servieren dann so einen kläglichen Abschluß.
Oh ihr Ignoranten, dafür solltet ihr mit lebenslang "JAKOBUS DRÖHNUNG" bestraft werden. Aber es gibt ja uns und unsere unglaublich große, sorgfältig ausgesuchte Espressoauswahl. Wählen Sie aus ca. 20!!! topgerösteten Sorten, va bene.
WICHTIG: Nun wünschen wir ein kerniges BRÜH AUF, viel Vergnügen und ungetrübten Genuß und denken Sie dran: Wenn Sie wieder irgendwo schlechten Espresso bekommen, weisen Sie ihn einfach zurück. Für diese Heißgetränkeform hätten wir übrigens angesichts der aktuellen Kennzeichnungsverordnungswut in der EU einen eigenen Vorschlag:
“Espressoähnliches Getränk, zuviel Erwartung daran kann Ihre Lust auf diese Kaffeeform gefährden”. Herr/Frau Lebensmittelminister(in), übernehmen Sie!
Hans Nill
Espresso Brasilien Novo Mondo Arabica 1000g100% Arabica. Weicher, milder Espresso aus einem brasilianischen Arabica-Gourmetkaffee mit sehr üppiger Crema. TOPTIPP. |
Espresso Brasilien Novo Mondo Arabica 250g100% Arabica. Weicher, milder Espresso aus einem brasilianischen Arabica-Gourmetkaffee mit sehr üppiger Crema. TOPTIPP.
1 kg = 25,20 €
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Espresso Brasilien Novo Mondo Arabica 500g100% Arabica. Weicher, milder Espresso aus einem brasilianischen Arabica-Gourmetkaffee mit sehr üppiger Crema. TOPTIPP.
1 kg = 23,60 €
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Espresso Classico Peaberry Robusta 1000g100% Robusta..Angenehme Säure, stabile Crema, eben hoher, puristischer Espressogenuß, Auch ideal für Cappuccino oder Latte macchiato. |
Espresso Classico Peaberry Robusta 250g100% Robusta..Angenehme Säure, stabile Crema, kraftvolle Aromatik. Auch ideal für Cappuccino oder Latte macchiato.
1 kg = 24,40 €
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Espresso Classico Peaberry Robusta 500g100% Robusta. Geröstet aus einem indischen Pearl-Robusta. Angenehme Säure, stabile Crema, eben hoher, puristischer Espressogenuß.
1 kg = 23,30 €
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Espresso Colombia Bucaramanga Arabica BIO 1000gArtikel-Nr.: CAFE 182/3100% Arabica. Aus dem Hochland um die Stadt Bucaramanga im Grenzgebiet zu Venezuela. Schokoladenaromen, ein mittlerer Körper und sanfte Säurenoten zeichnen diesen Kaffee aus. Die stabile Crema komplettiert den harmonischen Gesamteindruck. Aus Nicht-EU-Landwirtschaft. DE-ÖKO-006. |
Espresso Colombia Bucaramanga Arabica BIO 250gArtikel-Nr.: CAFE 182/1100% Arabica. Aus dem Hochland um die Stadt Bucaramanga im Grenzgebiet zu Venezuela. Schokoladenaromen, ein mittlerer Körper und sanfte Säurenoten zeichnen diesen Kaffee aus. Die stabile Crema komplettiert den harmonischen Gesamteindruck. Aus Nicht-EU-Landwirtschaft. DE-ÖKO-006.
1 kg = 29,60 €
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Espresso Colombia Bucaramanga Arabica BIO 500gArtikel-Nr.: CAFE 182100% Arabica. Aus dem Hochland um die Stadt Bucaramanga im Grenzgebiet zu Venezuela. Schokoladenaromen, ein mittlerer Körper und sanfte Säurenoten zeichnen diesen Kaffee aus. Die stabile Crema komplettiert den harmonischen Gesamteindruck. Aus Nicht-EU-Landwirtschaft. DE-ÖKO-006.
1 kg = 28,10 €
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Espresso Cremoso kräftig-dunkel 1000gRobusta-Arabica-Mix. Eine Mischung aus 80% CLASSICO (helle Röstung) und 20% NERO |
Espresso Cremoso kräftig-dunkel 250gRobusta-Arabica-Mix. Eine Mischung aus 80% CLASSICO (helle Röstung) und 20% NERO
1 kg = 24,60 €
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Espresso Cremoso kräftig-dunkel 500gRobusta-Arabica-Mix. Eine Mischung aus 80% CLASSICO (helle Röstung) und 20% NERO
1 kg = 23,00 €
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Espresso Diavolo tiefdunkler Robusta 1000g100% Robusta. ”Ist er zu stark, bist du zu.....” Teuflisch gut, teuflisch stark und teuflisch lecker!! Schöner Indien Pearl Espresso mit echtem Wachmacher-Potenzial. |
Espresso Diavolo tiefdunkler Robusta 250g100% Robusta. ”Ist er zu stark, bist du zu.....” Teuflisch gut, teuflisch stark und teuflisch lecker!! Schöner Indien Pearl Espresso mit echtem Wachmacher-Potenzial.
1 kg = 24,40 €
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Espresso Diavolo tiefdunkler Robusta 500g100% Robusta. ”Ist er zu stark, bist du zu.....” Teuflisch gut, teuflisch stark und teuflisch lecker!! Schöner Indien Pearl Espresso mit echtem Wachmacher-Potenzial.
1 kg = 22,80 €
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Espresso Elfenbeinküste Robusta 1000g100% Robusta. Schokoladig-würziger Robusta-Espresso mit einem Touch von Nüssen. Sahnige Crema. |
Espresso Elfenbeinküste Robusta 250g100% Robusta. Schokoladig-würziger Robusta-Espresso mit einem Touch von Nüssen. Sahnige Crema.
1 kg = 26,40 €
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Espresso Elfenbeinküste Robusta 500g100% Robusta. Schokoladig-würziger Robusta-Espresso mit einem Touch von Nüssen. Sahnige Crema.
1 kg = 24,80 €
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Espresso Guatemala Robusta 1000g100% Robusta. Angenehm milde Charateristik mit feiner Schoko-Note zeichnet diesen Spitzen-Espresso aus. |
Espresso Guatemala Robusta 250g100% Robusta. Angenehm milde Charateristik mit feiner Schoko-Note zeichnet diesen Spitzen-Espresso aus.
1 kg = 25,20 €
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Espresso Guatemala Robusta 500g100% Robusta. Angenehm milde Charateristik mit feiner Schoko-Note zeichnet diesen Spitzen-Espresso aus.
1 kg = 23,60 €
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Espresso Indien monsooned Robusta 1000g100% Robusta. Ein unglaublicher Espresso.Voluminös, rund mit Noten von karamelisierten Nüssen und Bitterschokolade |
Espresso Indien Monsooned Robusta 250g100% Robusta. Ein unglaublicher Espresso.Voluminös, rund mit Noten von karamelisierten Nüssen und Bitterschokolade
1 kg = 25,20 €
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Espresso Indien monsooned Robusta 500g100% Robusta. Ein unglaublicher Espresso.Voluminös, rund mit Noten von karamelisierten Nüssen und Bitterschokolade
1 kg = 23,70 €
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Espresso Indien Mysoor Nuggets 1000g100% Robusta. Riesenbohniger, würziger und vollmundiger Spezialitätenkaffee aus Indien. Etwas ganz Besonderes. |
Espresso Indien Mysoor Nuggets 250g100% Robusta. Riesenbohniger, würziger und vollmundiger Spezialitätenkaffee aus Indien.
1 kg = 23,80 €
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Espresso Indien Mysoor Nuggets 500g100% Robusta. Riesenbohniger, würziger und vollmundiger Spezialitätenkaffee aus Indien. Etwas ganz Besonderes.
1 kg = 22,30 €
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Espresso Java ENAK Robusta 1000g100% Robusta. Die ganz spezielle Kraft und Würze dieses südostasiatischen Robusta-Kaffees wird Sie begeistern. |
Espresso Java ENAK Robusta 250g100% Robusta. Die ganz spezielle Kraft und Würze dieses südostasiatischen Robusta-Kaffees wird Sie begeistern.
1 kg = 26,00 €
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Espresso Java ENAK Robusta 500g100% Robusta. Die ganz spezielle Kraft und Würze dieses südostasiatischen Robusta-Kaffees wird Sie begeistern.
1 kg = 24,40 €
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