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Dies ist ein ganz unkompliziertes Kraut. Es schmeckt getrocknet so aromatisch wie frisch, roh so gut wie gekocht, geschmort oder gebacken. Auch für die eingesetzte Menge gibt es praktisch keine Beschränkung. Ob für Salate oder geschmorte Gerichte, ob für Eintöpfe oder raffinierte Fischgerichte, mit dem Einsatz von Oregano liegt man immer richtig.
