Touraine ROSÉ Loire AC Domaine Bellevue 0,75

• Herkunft: erzeugt in Frankreich
• Anbaugebiet: Loire
• Geschmacksrichtung: trocken
• Jahrgang: 2023
• Alkoholgehalt: 13,5% vol. Alk.
• Servierempfehlung 8-10 °C
• Lagerfähigkeit: ab Jahrgang ca. 3-4 Jahre
• Rebsorten: Gamay, Cabernet Franc, Malbec
• Holzfaßausbau: nein
• Hersteller: Mis en Bouteilles au Domaine par Earl Vauvy Viticulteur Les Martiniéres 41140 Noyers sur Cher France.
• Inverkehrbringer: Spezialitäten-Compagnie Stegstr. 8 72116 Mössingen
• Allergene: enthält Sulfite

Lage: Die Domaine Bellevue befindet sich in Noyers sur Cher, auf der rechten Seite des Cher-Tals, im südlichen Teil des Touraine-Anbaugebietes. Boden: Leichter kieselhaltiger Boden mit einem Untergrund von Lehmkalk, besonders geeignet für die Erzeugung fruchtiger Weißweine.

Klima: Temperiertes Klima mit kontinentalen Einflüssen. Besitzer seit vier Generationen ist die Famille Vauvy. Patrick Vauvy leitet heute das Weingut. Fläche: 24 Ha. (22 Jahre alte Rebstöcke im Durchschnitt)

Degustation: Lachsrosa Farbe, knackig, fruchtig, frisch mit einem sehr angenehmen Mundgefühl. .

paßt zu: Idealer Begleiter von Schalen- und Krustentieren, zu kalten Fischplatten oder auch als Aperitif.

Referenzen: Bronzemedaille Concours Général de Paris 2020. Das Weingut wird außerdem regelmäßig im Guide Hachette erwähnt.