Momentum Solare BLANC Ensoleillé IGP 0,75l

• Herkunft: erzeugt in Frankreich
• Anbaugebiet: Südfrankreich
• Geschmacksrichtung: dezent restsüß
• Jahrgang: 2021
• Alkoholgehalt: 12% vol. Alk.
• Servierempfehlung 8-10 °C
• Lagerfähigkeit: ab Jahrgang ca. 2-3 Jahre
• Rebsorten: 50% Gewürztraminer, 50% Gros Manseng.
• Holzfaßausbau: nein
• Hersteller: Mis au Bouteille par EMB 11315C Pour the good Wine & Co AF 11000 Carcassonne.
• Inverkehrbringer: Spezialitäten-Compagnie Stegstr 8 72116 Mössingen
• Allergene: enthält Sulfite

Nachdem die Macher vom Momentum Rouge mit einer für französischen Wein ungewöhnlichen Stilistik einen Volltreffer gelandet haben, setzen sie mit dem sonnigen Weißen ein weiteres Ausrufezeichen. Gewürztraminer aus dem Languedoc gepaart mit erfrischendem Gros Manseng aus der Gascogne.

Degustation: Diese außergewöhnliche Cuve zaubert durch ihre aromatische Frische, wie es der Name schon signalisiert, Sonne in die Flasche. Im Glas hellgelb mit grünlichen Tönen. In der Nase Aromen von Rosenblättern und Früchten wie Quitten und getrockneten Aprikosen. Sehr exotisch und leicht würzig. Am Gaumen frisch und lebendig. Perfekte Ausgewogenheit von Frucht und Säure mit langem und komplexem Abgang.