Chianti Classico Fattoria Ispoli Toskana DOCG 0,75l

• Herkunft: erzeugt in Italien
• Anbaugebiet: Toskana
• Geschmacksrichtung: trocken
• Jahrgang: 2019
• Alkoholgehalt: 14% vol. Alk.
• Servierempfehlung 16-18 °C
• Lagerfähigkeit: ab Jahrgang ca. 5-6 Jahre
• Rebsorte: 100% Sangiovese
• Hersteller: H.Mattheis San Casciano V.P. Italia
• Inverkehrbringer: Spezialitäten-Compagnie Stegstr. 8 72116 Mössingen
• Allergene: enthält Sulfite.

Ein DOCG-Chianti mit dem Gallo Nero, dem schwarzen Hahn des Consorzio di Chianti Classico, gekeltert aus den klassischen Chianti-Rebsorten Sangiovese und Sangioveto (einem Verwandten des Sangiovese und Rebsorte des Brunello di Montalcino) sowie 5% Anteil an Cabernet Sauvignon.

Degustation: Ausgebaut wird der Wein 12 Monate lang in Holzfässern. Der Wein zeichnet sich durch ein brillantes Rot, einen fein-konzentrierten, nuancenreichen Fruchtkern von Kirschen und roten Beeren sowie einen harmonischen Abgang aus. Ein Chianti-Classico, wie er typischer kaum sein kann

paßt zu: hervorragender Begleiter zur italienischen Küche, vor allem zu allen Spezialitäten aus der Toscana.