Barbera d´Asti superiore La Luna e I Faló Piemont DOCG 0,75l

Artikel-Nr.: RW-IT 1752

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  • Herkunft: erzeugt in Italien
  • Anbaugebiet: Piemont
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Jahrgang: 2018
  • Alkoholgehalt: 14% vol. Alk.
  • Servierempfehlung 16-18 °C
  • Lagerfähigkeit: ab Jahrgang ca. 6-7 Jahre
  • Rebsorte: 100% Barbera
  • Hersteller: Imbottigliato da Vite Colti Barolo Italien
  • Inverkehrbringer: Spezialitäten-Compagnie Stegstr. 8 72116 Mössingen
  • Allergene: enthält Sulfite.

Herkunft: Die Provinzen Asti und Alessandria des Monferrato im nördlichen Piemonte.

Anbaufläche: Hügellagen mit unterschiedlichen mineralischen Gesteinsformationen.

Weinlese: Handlese der vollreifen und gesunden Trauben Anfang Oktober.

Weinbereitung: Offene Maischegärung, hier mit anschließender Mazeration zur Extraktion von Gerb- und Farbstoffen. Reifung für mindestens 6 Monate im großen Holzfass.

Degustation: Rubinrot mit brillanten hellroten Reflexen. Weiniges Aroma mit elegantem Säurespiel, begleitet von leicht rauchigen und ledrigen Komponenten, die von den ätherischen und alkoholischen Bestandteilen getragen werden. Schöne Fruchtfülle und delikat im Geschmack mit einem Anflug angenehmen Tannins. Eine Rotwein mit gutem Lagerpotenzial.

3 Gläser Gambero Rosso

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