Primitivo di Manduria STILIO Cantine Mattura Süditalien DOC 0,75l

• Herkunft: erzeugt in Italien
• Anbaugebiet: Salento
• Geschmacksrichtung: trocken
• Jahrgang: 2021
• Alkoholgehalt: 14,5% vol. Alk.
• Servierempfehlung 16-18 °C
• Lagerfähigkeit: 6-8 Jahre
• Rebsorte:100% Primitivo
• Hersteller: Cantina da Mottura S.R.L. Tuglie, Lecce
• Inverkehrbringer: Spezialitäten-Compagnie Stegstr. 8 72116 Mössingen
• Allergene: enthält Sulfite.

Apulien, auf der Halbinsel Salento, die den Absatz des Italien-Stiefels bildet. Lange Lieferant von Massenweinen, die den Weinen ihrer nördlichen Nachbarn Farbe und Kraft verliehen, wird diese Gegend im Süden Italiens immer selbständiger und zeigt, welches Potential sie besitzt. Hier werden alte einheimische Rebsorten gekeltert, die charaktervolle und körperreiche Weine ergeben.

Klima: Mildes Klima, vom Adriatischen Meer beeinflusst, mit milden Wintern, trockenen Frühlingen und Sommern. Boden: Kalkhaltige Lehmböden.

Degustation: Intensives Rubinrot. Üppiger und intensiver Duft in der Nase (Kirschen, Pflaumenkompott, Schokolade). Reichhaltiger und fleischiger Geschmack, von festen, aber keineswegs aggressiven Tanninen unterstützt. Gute Harmonie.