Momentum Solare ROUGE Vin Solaire IGP 0,75l

• Herkunft: erzeugt in Frankreich
• Anbaugebiet: Südfrankreich
• Geschmacksrichtung: trocken
• Jahrgang: 2021
• Alkoholgehalt: 14,5% vol. Alk.
• Servierempfehlung 16-17 °C
• Lagerfähigkeit: ab Jahrgang ca. 6-8 Jahre
• Rebsorten: 40% Grenache, 60% Syrah
• Hersteller: Mis au Bouteille par EMB 11315C Pour the good Wine & Co AF 11000 Carcassonne
• Inverkehrbringer: Spezialitäten-Compagnie Stegstr. 8 72116 Mössingen
• Allergene: enthält Sulfite

Selections Parcellaires: *Die französische Antwort auf Ripasso und Appassimento *

Die überreifen Trauben werden von Hand geerntet, und werden danach traditionell auf den Schalen vergoren. Ein Teil der Cuve liegt für kurze Zeit im Holz, was dem Wein nochmals zusätzlich Ausgewogenheit und Struktur verleiht. Dieses besondere Verfahren des Momentum "Vin Solaire" führt zu einem besonders saftigen Rotwein, der sowohl mit seiner Kraft als auch mit seiner Ausgewogenheit begeistert.

Degustation: Im Glas leuchtendes kräftiges Dunkelrot. In der Nase schöne Aromen von Beerenfrüchten, allen voran Kirsche und Pflaume. Am Gaumen vollmundig konzentriert und fruchtig. Im Abgang langanhaltend und samtig.