La Balade AOC Minervois Südfrankreich 0,75l

• Herkunft: erzeugt in Frankreich
• Anbaugebiet: Minervois.
• Geschmacksrichtung: trocken
• Jahrgang: 2016
• Alkoholgehalt: 14% vol. Alk.
• Servierempfehlung 16-17 °C
• Lagerfähigkeit: ab Jahrgang ca. 4-5 Jahre
• Rebsorten: 60% Mouverde, 20% Syrah, 10% Grenache.
• Hersteller: Les Domaines Robert VIC (Aurélie et Jérôme Vic).
• Importeur: :Francimport Makircher Str. 14-16 68229 Mannheim
• Allergene: enthält Sulfite

„Les Domaines Robert Vic“ befinden sich zwischen Béziers und Agde, im Herzen des Languedoc-Gebiets. Aurélie Vic, selber Önologin, vinifiziert mit großer Leidenschaft ihre eigene Cuvées, die sie von benachbarten Domänen aus den besten Lagen strengstens aussucht. So diesen exzellenten Minervois aus Lagen von Bizes Minervois, Oupia, Montpeyroux.

Ertrag: 45 hl/ha. Traditioneller Ausbau. Zertifizierung QUALENVI (Anbau und Ausbau mit Respekt für die Umwelt und Tradition und Streben nach Exzellenz – diese Zertifizierung wird einigen der besten unabhängigen Winzer Frankreichs erteilt).

Degustation: Dunkle purpurrote Farbe. Explosive Nase von schwarzen Johannisbeeren und kandierten Brombeeren mit subtilen Noten von Garrigue (kleine Sträucher der mediterranen Landschaft). Sehr finessenreich. Im Mund, angenehm ausgewogen und vollmudig. Großzügiges Finale.

paßt zu: Ideal zum Gegrillten. Unbedingt empfehlenswert!.