Herkunft: Südafrika, Anbaugebiet: Wine of Coastal Region, Jahr: 2018, 12,5% Alk. Rebsorte: 100% Pinotage. Hersteller: Weingut Leeuwenkeuil, Coastal Region.

DIE FRISCHEN WEINE VOM KAP SIND WIEDER DA!!!!!

Die Cape Bridge Qualitätsweine bieten ein umfangreiches Sortiment mit überzeugendem Preis-/Leistungsverhältnis. Alle Weine werden in Südafrika (Coastal Region) abgefüllt, ausgezeichnet mit dem Zertifikat "Wine of origin" des südafrikanischen Wein- und Spirituosenamtes. Die größte private Weinfarm, Leeuwenkeuil mit 800 ha Rebfläche liefert uns eine ausgewählte Selection von besten Trauben für Cape Bridge.

Ernte Die Ernte findet Mitte Februar statt. Gelesen werden nur Trauben mit idealem Reifegrad. Hierdurch wird die konstante Qualität dieses Weines garantiert.Weinfelder Die Weinfelder liegen in der Region um Paarl und Stellenbosch. Hier bestehen optimale mikroklimatische Bedingungen für elegante und ausgeglichene Weine. Es werden auf ausgewählten Rebanlagen ca. 6 bis 10 Tonnen pro Hektar geerntet. Herstellung Nur der reine Traubensaft wird zum CAPE BRIDGE Rosé verarbeitet. Nach ca. 6 Std. auf der Maische wird der Rosé abgezogen und bei 18° C vergoren. Dies erfolgt in mehreren Edelstahltanks.

Degustation: Ein frischer Roséwein mit voller Farbe, wunderbar saftig. Lachsrote Farbe, Aromen von roten Waldbeeren und Himbeeren. Dezente Fruchtsüße am Gaumen. Ein leichter, frischer Rosé mit dezenter Säure. Restsüße: 6,0g/l, Säure: 4,4 g/l. Allergenhinweis: enthält Sulfite

paßt zu: Idealer Sommerwein für die Terrasse und Barbecue; guter Begleiter zu allen Gelegenheiten.