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Lage: Rechtes Ufer des Rhône-Tals, nördlich von Nîmes, westlich von Orange. Die Vins de Pays du Gard werden dem Languedoc zugeordnet, obwohl die AOC- Weine, die dort erzeugt werden - Côtes du Rhône, Lirac - zum Rhône-Tal gehören.
Boden: Terrassen mit Ablagerungen der Rhône (roter Lehm auf sandigem Boden, Kieselsteine).
Kellerei: Die Kellerei "Les Vignerons de Roquemaure", wurde bereits 1922 gegründet und hat sich den Marktanforderungen und der technischen Entwicklung ständig angepasst.
Die Kellerei ist mit ihren AOC-Weinen sehr erfolgreich und bietet zusätzlich das Sortiment an Landweinen "ROCCA MAURA" an. Der Name bezieht sich auf den schwarzen Stein, auf den sich das Schloss der Stadt stützt. Er hat ebenfalls der Stadt Roquemaure seinen Namen gegeben. Vinifizierung: 80 % direkte Pressung, 20 % Vorlauf ("Saignée"-Abzug nach kurzer Mazeration). 4 Monate Ausbau im Stahltank. Kaltstabilisierung vor der Abfüllung.
Degustation: Leuchtende Lachsfarbe, ins Orange tendierend. Die Fruchtaromen sind durch das "Saignée"-Verfahren und die Kaltvergärung sehr ausgeprägt. Ausgewogener Rosé mit guter Fülle.
Referenzen: Silbermedaille Concours des Vins Gardois Nîmes 2006 für den 2005er.
Menge | Staffelpreis | 1 l = |
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ab 6 Flasche(n) | je 6,72 € * | 8,96 € |