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So riecht Südeuropa. Man sagt, daß mediterrane Seeleute das Land riechen konnten, bevor sie es sahen. Bitte sparsam dosieren und beim Garen in ein Kräutersäckchen stecken, denn die Blätter sind hart wie Tannennadeln.
Zu Pizza, Hähnchen, Tomatensuppe, Hammel- und Schweinebraten, sowie zu Pilzen, Wild, mariniertem Fleisch u.v.m.
Gewürze immer dunkel, kühl und trocken aufbewahren.