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Der “Earl” hätte seine Freude an diesem Tee!!! Und wir haben diese natürlich auch in höchstem Maße. Unsere ausdrückliche Empfehlung. Zutaten: Schwarztee (92%) Bergamotteecken (7%), Aroma.
EARL GREY oder wie der Tee zu seinem Namen kam. Vor ca. 100 Jahren entdeckte der britische Premierminister Edward Grey, Earl of Falladon, während einer Fernost-Reise ein Rezept, bei dem Tee mit Bergamotte-Öl aromatisiert wurde. Dieses Citrus-Öl verleiht dem Tee eine einzigartige Frische und Fruchtigkeit. Der Earl überließ dieses Rezept der bekannten Teefirma Jackson Picadilly, die sich revanchierte, in dem sie dem Tee den Namen: "EARL GREY" verlieh. Ob diese Geschichte geanu so wirklich stimmt, wissen wir natürlich nicht, da wir nicht dabei waren. Aber sie klingt fundiert, und das will in den Zeiten von FAKE-News schon etwas heißen.
Standard-Zubereitung: 4 gehäufte Teelöffel (ca.12g) für 1,0l Tee-Auguß mit kochendem Wasser übergießen und ca. 3 Minuten ziehen lassen. Kühl und trocken lagern.
