Darjeeling Namring Upper (spl.cl) FTGFOP1 EX102 Sommerernte 100g

Artikel-Nr.: 1065 D

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Ein Tee von allerhöchster Güte und der wahrscheinlich beste Second Flush 2021! Körperbetont und dicht, jedoch ausgewogen und strukturiert. Hocharomatisch, traumhaft intensive Muskatel Noten, beeindruckende Eleganz und wundervoll harmonische Süße!

Nur solange Vorrat reicht.

SECOND FLUSH INFO

.. der Zweite, aber eben nicht der Schlechtere. Wird ab Ende Mai bis ca. Mitte Juli produziert. Die dann schon kräftige Sonne produziert erdige, feste, nussige, ausgereifte Tees, oft mit dem unvergleichlichen Muskatellflavour, die in der Tasse meist kupfrig-rötlich sind. Der Abgang ist langanhaltend mit diesem einzigartigen, wohltuenden und angenehmen Second Flush-"Schwänzchen".

ALLES ZUR TEEZUBEREITUNG:

(die Angaben beziehen sich immer auf 1,0 Liter Wasser!!)

Standardaufbrühung für Schwarztee

  • 1.) Wasser aufkochen lassen
  • 2.) in eine 1.0 Liter Kanne 12g Teeblätter einfüllen
  • 3.) das sprudelnd kochende0 Wasser über die Teeblätter gießen
  • 4.) Teatimer auf drei Minuten stellen
  • 5.) danach den Tee durch ein Sieb in die zweite, vorgewärmte Kanne, gießen
  • 6.) genießen

Grundsätzlich gilt für alle Schwarz- und Grüntees: Anregend bis 3 Minuten, beruhigend ab 3 -5 Minuten Zugzeit. (Länger sollten Sie orthodoxe Tees generell nicht ziehen lassen, sie werden sonst einfach nur bitter).

 

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