Vinho Verde WHITE PRESTIGE Messias Branco Bordeauxflasche 0,75l

• Herkunft: erzeugt in Portugal
• Anbaugebiet: Vinho Verde, Nordportgal
• Geschmacksrichtung: dezent restsüß leichte Perlage
• Jahrgang: ohne Jahrgang
• Alkoholgehalt: 8,5% vol. Alk.
• Servierempfehlung: 8-10 °C
• Lagerfähigkeit: jung zu trinken
• Rebsorten: 40 % Loureiro, 40 % Azal, 20 % Pederna
• Hersteller: Vinhos Messias S.A. Aparto 1 3050-901 Mealhada. Portugal.
• Importeur: Spezialitäten-Compagnie Stegstr. 8 72116 Mössingen
• Allergene: enthält Sulfite.
• Restzucker: 12g/l
• Säure: 6,8g/l

Dieser Wein präsentiert sich im Glas in hellgelber Farbe mit grünen Reflexen; leicht moussierend. Sehr leichter, frischer Weißwein mit hervorragender Frucht. Einfach der perfekte Sommerwein! Die Vinhos Messias achtet penibel auf beste Qualitäten und somit versteht es sich von selbst, dass der Vinho Verde stets frisch gefüllt wird!

Im Landesinneren Portugals werden im Hochsommer häufig 40 Grad Celsius und mehr erreicht. Kein Wunder, dass die Einheimischen bei solchen Temperaturen keinen alkoholreichen, schweren Wein genießen wollen. So erzeugen sie einen Wein, der auch bei diesen Bedingungen erfrischenden Genuss verspricht: Den Vinho Verde. Sein Name deutet es bereits an: Der „grüne Wein" wird aus Reben gewonnen, die eben eine nicht so hohe Zuckerkonzentration erreichen wie viele andere Weine.

Hochstämmig werden die Reben erzogen, damit die Trauben weniger der reflektierten Hitze des Bodens ausgesetzt sind. Früh, fast noch in „grünem" Zustand, werden die Trauben aus den autochthonen Rebsorten Loureiro, Azal und Pederna geerntet.

Degustation: Der Weinmacher Carlos Diaz, übrigens Autor zweier bedeutender Fachbücher und Standardwerke über die Wissenschaft des Weinmachens, belässt dem fertigen Wein dann die natürliche Kohlensäure. Damit, und mit nur 8 % bis 9 % Alkohol, ist er (nicht nur) im Hochsommer eine herrliche Erfrischung, sondern auch für alle Gelegenheiten, die nach einem leichten, süffigen Wein verlangen.

Und so genießen Sie einen fruchtig-leichten Weißwein und freuen sich an dem unbeschwerten Genuss. Zarte animierende Säure, exotische Frucht und dezente Perlung,