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Die süditalienische Region Apulien - der Absatz des Stiefels - ist die Heimat der kraftvollen, körperreichen Primitivo-Weine. Der reinsortige Vigne Vecchie wird aus den dichtbeerigen Trauben hergestellt, die von Hand gelesen wurden. Den Rebstöcken wird ein Alter von mehr als siebzig Jahren zugeschrieben.
Seit Jahrhunderten wird in den Weinbergen rund um die apulische Stadt Manduria die Primitivo-Rebe angebaut. Überzeugen Sie sich selbst von den Vorzügen eines Primitivo di Manduria.
Auf einer Rebfläche von über 100.000 Hektar wird hier Wein angebaut. Dies ist möglich, da Apulien hauptsächlich aus Ebenen und Flachland besteht. Da Apulien im Süden Italiens liegt, ist das Klima zu einem grossen Teil des Jahres homogen warm und trocken. Damit ist Apulien quasi für den ganzen Landstrich als Weinanbaugebiet geeignet. Dies drückt sich entsprechend in den Mengen der produzierten Weine aus. Apulien gilt zusammen mit Sizilen als das Massenanbaugebiet in Italien schlechthin. Mittlerweile haben es aber immer mehr Weinerzeuger geschafft, gute bis sehr gute Rotweine zu keltern, was wir mit diesem Oversettanta unter Beweis stellen können.
Degustation: Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase komplexe Aromen von Pflaumen und Kirschen mit einem Hauch von Tabak. Typisch für einen Primitivo ist die angenehme leichte Würze. Der Vigne Vecchie Primitivo di Manduria hat einen vollmundigen, weichen Charakter. Noten von Kakao, Kaffee und Vanille treten deutlich hervor. Der italienische Rotwein zeigt sich zudem reich am Gaumen, mit feinen Tanninen. Ein echter Klassewein. Sollte als Solist in angenehmer Gesellschaft getrunken werden. Allergenhinweis: enthält Sulfite.
