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Dieses feine Gewürz, das vor allem in der arabischen Küche verwendet wird, hat einen wunderbar süßen, aromatischen Duft und einen würzigen Geschmack mit einem Hauch Eukalyptus. In vielen arabischen Ländern wird es auch als Kaffeegewürz verwendet. Wir haben vor allem Kunden aus Eritrea, die damit einen ganz ungewöhnlich wohlschmeckenden Kaffee zubereiten.
