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100% Arabica. Unser nach Naturlandkriterien zertifizierte Biokaffee stammt aus Chanchamayo, einer der besten Lagen Perus. Er wächst in Höhen von bis zu 2.000m ü.M. in schattigen Waldgebieten in den zentralen Anden und wird größtenteils von Kleinbauern kultiviert, die sich in Kooperativen mit anderen Familien zusammengeschlossen haben.
Ein gewaschener, mittelkräftiger Hochlagenkaffee, der sehr ausgewogen und würzig ist. Er ist harmonisch im Geschmack und hat eine erlesenene Säure und einen ausgereiften Körper. Aus Nicht-EU-Landwirtschaft. DE-ÖKO-006.
