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Dies ist aufgebrüht einer der "hellsten" Grüntees unseres Angebots. Immer wieder positiv überrascht uns, wie kräftig dann doch das Aroma in der Tasse ausfällt. Ein sehr klarer, sauberer Tee mit angenehmer Frische und ein (aber eben nicht nur) richtig toller Sommertee.
Die Tatsache, dass diese absolut hochwertige Frühlingsqualität nur knapp 14 Tage im Jahr geerntet werden kann, veranschaulicht, warum wir es hier zweifellos mit einer wahren Rarität zu tun haben. Das Resultat ist ein äußerst eleganter, sorgfältig handgearbeiteter Tee, der ausschließlich luft- und sonnengetrocknet wird. Mit einem seidig-floralen Bouquet und seinem süßlich-nussartigen Geschmack ist er leicht und angenehm aromatisch zugleich. Der Aufguss der schlanken, hellgrünen Langblätter ergibt eine klare, hellgelb-leuchtende Tassenfarbe.
Zubereitung: 12g Teeblätter mit ca. 80- 90 Grad C heißem Wasser. Zugzeit: 2-3 Minuten. Bitte ohne Milch und Zucker trinken. Mehrere Aufgüsse möglich.
